Запеченная рыба в соли

Запеченная рыба в соли


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Запеченная рыба в соли с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • рыба1 кг
  • соль1 ½ кг
  • перецпо вкусу
  • вода250 мл
Покроковий спосіб приготування
    Подготавливаем наши ингредиенты, в данном случае я взяла форель. Смешиваем соль с водой. Делаем подушку из соли и выкладываем на нее нашу рыбку, предварительно натерев перцем. Сверху выкладываем оставшуюся соль, формируем и отправляем в духовку. Запекаем при 180°C примерно 40–45 минут. После запекания соль образует корочку. Корочку аккуратно отбиваем и разбираем нашу рыбку. Удобство данного рецепта — соль отходит сразу вместе с кожей.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченная рыба в соли" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*