23-12-2018 Просто Рецепт Баклажановый салат с рыбой Салати Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Баклажановый салат с рыбой с фото Інгрідієнти 102Основныебаклажаны1 шт.лук репчатый1 головкаперец сладкий красный1 шт.лосось горячего копчения200 грастительное масло для жарки1 ст. л.базилик свежий1 веточкамайонезпо вкусуперецпо вкусусольпо вкусу Покроковий спосіб приготування Нашинковать тонко сочный лук. Обжарить до полумягкости. Баклажаны запечь или обжарить, или взять из этого рецепта заготовку: https://www.edimdoma.ru/retsepty/118420-ostrye-baklazhany-s-imbirem. Баклажаны здесь необычные, с остреньким вкусом имбиря и чили. Нарезать на дно тарелки, в которой подавать. Сверху слой жареного лука. Паприку нарезать. Посыпать слой полукольцами. Копченого лосося разделить на кусочки. Распределить поверх перцев. 0 Сверху — остатки баклажана. 1 Украсить паутинкой из майонеза и веточкой базилика или другой зеленью. 2 Будет вкуснее, когда настоится, но можно подать теплым. 3 Вместо майонеза можно украсить тертым вареным белком. 4 Из всех открытий лета этот салат мне особенно запомнился, но, повторяю, баклажаны были пикантные и остренькие. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем. Источник СалатиІнші рецепти Салат из палтуса с чечевицейСалат с тунцом и креветкамиСалат с инжиром, сыром дор блю и орешками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Баклажановый салат с рыбой" - наш рецепт з покроковими фото.
