23-12-2018 Просто Рецепт Шоколадный кекс с кабачком и яблоком ВипічкаКекси, мафіниВипічка Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Шоколадный кекс с кабачком и яблоком с фото Інгрідієнти 102Основныекабачки молодые200 гяблоки200 гяйца куриные2 шт.кефир120 млсливочное масло60 грастительное масло100 гкакао3 ст. л.кофе растворимый1 ст. л.сахар170 гванильный порошок0,3 ч. л.крахмал1 ч. л.мука190 гсахарная пудра2 ст. л.сода1 ч. л.разрыхлитель1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Молодой кабачок натереть вместе с кожицей и серединкой. Яблоки (3 маленьких) я очистила, так как кожица жесткая. Яблоки тоже натереть. Получилось пополам. Влить йогурт или кефир, как у меня. Вбить яйца. У меня одно, так как второе я заменила яичным порошком (1 ст. л.). Масло можно мягкое, но мне пришлось растопить, так как из морозилки. Смешать его с растительным (в граммах!) и влить в жидкую массу. Перемешать. Смешиваем отдельно сухой состав. Какао у меня очень насыщенное. Можете и 4 ложки, если светлое у вас. В оригинале кофе разводили водой (1 ст. л.). Перемешать. Сахар я уменьшила, в оригинале — 250 г. 0 Соединяем сухую и жидкую массы. 1 Лучше смешивать партиями. 2 Итак, начало. Я не раз показывала, как сделать отверстие для пирога, если нет формы с дыркой. У меня керамический стаканчик, который ставим в центр и смазываем тщательно, как и стенки формы. 3 Заполняем по кругу тестом. 4 Вот так поднялся кекс, хоть и без духовки. Я выпекала вначале 50 мин. на программе «Выпечка». Мне показался кекс влажным на шпажке, и я добавила еще 20 минут для страховки. Потом открыла крышку и оставила до полного остывания. 5 Теперь накрыть плоской тарелкой и перевернуть из чаши. Вид снизу. 6 Затем снова накрыть тарелкой и снова перевернуть. 7 Посыпать пудрой. 8 Делим на порции (они очень нежные) только острым большим ножом, иначе помнутся. 9 Приступаем к чаепитию. 0 Снимала с двух фотоаппаратов, поэтому такие разные и много. 1 Угощаемся! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту гуляш из тилапии. Источник ВипічкаКекси, мафіниВипічкаІнші рецепти Тыквенно-овсяные кексыТрёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"Маффины «Мокко-двойной шоколад» с клубникой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадный кекс с кабачком и яблоком" - наш рецепт з покроковими фото.
