Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лук репчатый
1 головка - перец сладкий красный
1 шт. - щавель свежий
1 горсть - растительное масло для жарки
1 ст. л. - сыр пластинками
2 шт. - базилик свежий
по вкусу - кукуруза консервированная
2 ст. л.
Омлет
- яйца куриные
3 шт. - творог
3 ст. л. - молоко
100 мл - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Нарезать сочный лук.
Перец тоже.
Обжарить лук, затем добавить паприку.
Щавель промыть, обсушить.
Нарезать.
Насыпать горсть щавеля на овощи перед самой заливкой.
Творог смешать с яйцами.
Влить молоко или сливки.
Взбить состав с солью, перцем.
0
Вылить сразу в сковороду на овощи. Накрыть и жарить до готовности.
1
Перенести на плоскую тарелку.
2
И сразу положить пластинки сыра или посыпать тертым.
3
Украсить кружочками паприки.
4
Посыпать базиликом или другой зеленью.
5
Подаем сразу в теплом виде.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт блинный торт «завитки».