Готування:
10 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко
1 л - чай черный крупнолистовой
3 ч. л. - мед жидкий
по вкусу - кардамон
1 щепотка - корица молотая
2 щепотки - имбирь корень
10 г - перец душистый горошком
¼ ч. л. - гвоздика
3 шт. - мускатный орех молотый
1 щепотка - анис звездочки
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления ароматного чая нам понадобятся следующие ингредиенты.
Подготовьте черный крупнолистовой чай. Кстати, для его хранения отлично подойдет специальный контейнер Faberlic. Он снабжен герметичной крышкой из нержавеющей стали с силиконовым уплотнителем, благодаря чему продукты в нем дольше останутся свежими. Замочите чай на несколько минут в холодной воде, чтобы он увеличился в объеме.
- Кастрюлю с толстым дном сполосните водой, чтобы не пригорало молоко. Вылейте в кастрюлю молоко, добавьте мед и чай. Доведите до кипения.
- Добавьте все специи.
- Убавьте огонь до минимального и варите чай 3–5 минут. Как только молоко приобретет кремовый оттенок, снимите кастрюлю с огня, накройте плотно крышкой и настаивайте 5 минут. Процедите напиток и разлейте по чашкам.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт салат из курицы с морковью и курагой.