Готування:
10 минут
Порції:
9 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- помидоры желтые
1 шт. - помидоры
1 шт. - салат листовой
1 лист - огурцы свежие
1 шт. - редис
5 шт.
Соус
- сметана
6 ст. л. - укроп свежий
2 ст. л. - лук зеленый
1 горсть - чесночная соль
по вкусу - хмели-сунели
0,3 ч. л. - перец лимонный
по вкусу - томатный порошок
по вкусу - чеснок
1 зубчик
Покроковий спосіб приготування
-
Берем средние помидоры, можно двух-трех цветов для разнообразия. Делим на основу — шайбочки.
На большую плоскую тарелку кружочки расположить на салатные листья.
Огурец и редиску крупно натереть, у меня в равных пропорциях, но это дело вкуса.
Овощи смешать.
Насыпать редиску с огурцом на каждый помидорный кружок горкой.
Осталось приготовить соус. Нашинковать зеленый лук.
Укроп измельчить тоже.
Добавить тертый чеснок.
Сметану и приправы.
0
Осталось перемешать и попробовать на соль.
1
Заливаем по ложке соуса на огуречную начинку.
2
Ну что? Я вас убедила, что быстро?
3
Можно приготовить за пару часов заранее — ничего не поплывет, и форма сохранится закусочки.
4
Так и подаем!
5
Попытаюсь показать разрезик.
6
Пробуем, угощаемся!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт ягодно-ореховые кексы.