Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лук репчатый
1 головка - куриное филе
300 г - рис
½ стакана - яйца куриные
3 шт. - соевый соус
6 ст. л. - сахар
2 ст. л. - лук зеленый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Рис отварить на пару до готовности.
Выложить в пиалу горкой.
В сковороду налить соевый соус. Довести до кипения и добавить нарезанный полукольцами лук. Посыпать сахаром. Обжаривать, помешивая, 3 минуты.
Добавить нарезанную небольшими кусочками куриную грудку.
Когда мясо побелеет с одной стороны, перевернуть и потушить еще пару минут.
Яйца взболтать вилкой и залить в сковороду, чтобы куски курицы покрылись яйцом. Накрыть крышкой. Жарить 5 минут до готовности яиц.
На рис уложить сверху омлет. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу мясная солянка по-селянски.