Готування:
20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- картофельные хлопья
50 г - яйца куриные
1 шт. - кипяток
250 мл - чеснок
2 зубчика - лук-порей
1 горсть - сельдерей стебли
1 стебель - щавель свежий
1 горсть - шпинат свежий
1 горсть - хмели-сунели
½ ч. л. - чесночная соль
по вкусу - растительное масло для жарки
по вкусу - сметана
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для быстроты я использовала картофельные хлопья местного производства.
Смешать хлопья с яичным порошком (1 ст. л.) или с яйцом.
Залить кипятком.
Перемешать. Может понадобиться до 300 мл воды.
Порубить мелко щавель.
Шпинат тоже.
Сельдерей, лук-порей, чеснок порубить.
В пюре добавить приправы и снова перемешать.
Всыпать зелень с чесноком.
0
Снова перемешать.
1
Налить масло в сковороду и поместить по ложке пюре в разогретое масло.
2
Перевернуть и обжарить снизу.
3
И так жарим остальные оладьи.
4
По желанию, предлагаем сметану, ряженку или кефир.
5
Попробуем ароматные оладушки.
6
Очень вкусно.
7
Угощаемся!
Вам непременно понравится и этот рецепт быстрые слойки с семгой.