Готування:
10 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- авокадо
½ шт. - огурцы свежие
½ шт. - перец болгарский красный
½ шт. - яблоки зеленые
1 шт. - груши
1 шт. - лук зеленый
1 горсть - лимонный сок
1 ч. л.
Заправка
- йогурт натуральный
4 ст. л. - соус
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Огурец нарезать кубиком.
Перец тоже.
Яблоко (маленькое или половинка большого) нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
Также нарезать грушу.
Авокадо очистить и измельчить в конце, т.к. потемнеет.
Лук немного нарезать.
Вот такая радуга получается.
Для заправки я открыла стаканчик вот такого местного йогурта 2% с живыми бактериями — мне очень нравятся все его виды. Данный без добавок.
И еще дети мои очень часто везде применяют огуречный соус, и я им воспользовалась.
0
Осталось посолить, поперчить.
1
Перемешать.
2
Подать в салатнике.
3
Украшаем любыми листиками.
4
Салат будет хорошим дополнением к ужину, да и просто так вкусно им перекусить.
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт рулет из свиной шеи и языка.