Готування:
50 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сельдерей стебли
350 г - чеснок
5 зубчиков - лавровый лист
2 шт. - вода
1 л - сахар
1 ст. л. - соль
1 ст. л. - уксусная эссенция
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Сварить маринад заранее и охладить. Уксус добавить в уже остывший маринад.
Стебли оборвать от листьев и промыть.
Нарезать на небольшие кусочки от 1 до 2 см. Можно оставить длинные.
На дно банки кладем чеснок и лавровый лист. Уложить подготовленные стебли. Сверху опять кладем чеснок и лавровый лист. Залить банки холодным маринадом.
Поставить на стерилизацию 0,5 банки на 30 минут. Закатать, перевернуть. Удачных заготовок!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо холодный зеленый чай с ромашкой и мелиссой.