Ватрушки

Ватрушки


Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Ватрушки с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • молоко1 л
  • мука2 ½ стакана
  • дрожжи сухие1 ч. л.
Начинка
  • варенье1 банка
  • крахмал2 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Сначала замешиваем тесто из ингредиентов, представленных выше. Дрожжи при этом разводим в теплом молоке. Вместо молока для теста также можно использовать кефир. Тесто должно получиться мягким. Когда тесто будет готово, оставляем его на час–полтора. Тесто должно подойти. В тесто можно добавить льняные семечки. Из теста формируем булочки или ватрушки. Смазываем их взбитым яичным желтком и оставляем на противне на 10 минут, чтобы подошли края булочек. Сверху на тесто кладем начинку. Начинка может быть любой. Крахмал используем, чтобы начинка не растеклась. Ставим наши булочки в духовку на 15–20 минут, температура 180°C. Ура! Булочки-ватрушки готовы.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ватрушки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*