Готування:
20 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- говяжий фарш
180 г - бекон
2 шт. - сыр пластинками
2 шт. - помидоры
1 шт. - лук репчатый
½ шт. - салат
1 горсть - соль
по вкусу - перец
по вкусу - хмели-сунели
1 щепотка - булочки для гамбургеров
1 шт. - сыр сливочный
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Достать пару полосок бекона, разрезать. Мы покупаем пачку на базе и замораживаем в один ряд — очень удобно.
Поместить бекон на разогретую сковороду-гриль.
Перевернуть и обжарить снизу до хрустящего состояния.
Перенести на салфетку.
Потом бекон измельчить.
Рядом с беконом обжарить половинки булочки для гамбургеров.
Перевернуть и разогреть до полосочек снизу.
Большой помидор нарезать кружочками, лук — дольками.
Говяжий фарш смешать с солью, перцем и сформировать на квадратике пергамента лепешку, в центре сделать пальцем отверстие.
0
Перевернуть с бумаги на гриль, где жарился бекон.
1
Подготовить плавленый сыр порционный.
2
Котлетку перевернуть и перенести пластинками сыр сверху 2–3 ломтика.
3
Ждем, когда сыр подплавится, а пока на булочку поместить любые листья салата. У нас смесь. Булочку можно смазать любым мягким сыром.
4
На салат лучок, желательно, тонкие ломтики.
5
Переносим на салат готовую котлетку с сыром. Сверху — кусочки бекона.
6
Закрыть кружочки помидора сверху и переносим половинку булочки.
7
Булочку сверху слега придавить ладонью. Тут же подаем на перекус. По желанию, предложить соус.
8
А вот и разрез вкуснятины!
9
Угощайтесь, любители гамбургеров!
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт драники «панские».