Готування:
25 минут
Порції:
9 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свинина
150 г - говядина
150 г - лимонная цедра
1 ст. л. - соль
1 ч. л. - растительное масло для жарки
2 ст. л. - картофель
300 г
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления хашбрауна с фаршем подготовить следующие продукты: мясо свинины и говядины, картофель, лимон, соль и растительное масло для жарки.
Мясо с картофелем перекрутить на мясорубке, добавить цедру лимона и соль. Вымесить фарш.
Сформировать из фарша котлеты. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты на среднем огне до румяности с обеих сторон. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести котлеты до готовности.
Котлеты получаются сочные и пышные. Готовьте с удовольствием!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда куриные крылышки в медово-горчичном соусе.