Ванильно-творожные капкейки

Ванильно-творожные капкейки


Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Ванильно-творожные капкейки с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука90 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло60 г
  • сахар70 г
  • ванильный экстракт½ ч. л.
  • творожный сыр30 г
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко15 г
Крем
  • творожный сыр150 г
  • сахарная пудра50 г
  • сливочное масло50 г
Покроковий спосіб приготування
    Готовим кекс. Сливочное масло, сахар и творожный сыр сложить в миску. Взбить миксером до однородности. Добавить яйца. Взбить миксером. Добавить молоко и ванильный экстракт. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем миксером до однородности. Заполняем при помощи ложки бумажные капсулы на 3/4. Выпекаем в разогретой до 170°C духовке до легкой румяности и пробы на сухую палочку. Примерно 15–20 минут (зависит от духовки). В готовых остывших кексах проделываем отверстия и заполняем начинкой. Это может быть растопленный шоколад, ягодный или фруктовый джем, или карамель, как у меня. 0 Готовим крем. В чашу складываем сахарную пудру, сливочное масло комнатной температуры и охлажденный творожный сыр. 1 Взбиваем до однородности миксером. Долго взбивать не нужно. Готовый крем помещаем в кондитерский мешок с любой красивой насадкой. 2 Отсаживаем крем на кексы с начинкой. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ванильно-творожные капкейки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*