23-12-2018 Просто Рецепт Сметанный десерт с клубникой и лаймом ДесертиШоколадні десертиДесерти Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Сметанный десерт с клубникой и лаймом с фото Інгрідієнти 102Основныесметана 25% «Углече Поле»500 гсахар150 гсахар ванильный1 пакетклубника300 гжелатин2 упаковкилайм½ шт.фисташки рубленые2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Подготовить все необходимые продукты. Сметана потребуется жирная, 20–25%. Сметану взбить с помощью блендера вместе со 100 г сахара и пакетиком ванильного сахара. На мелкой терке натереть цедру половины лайма и вместе с соком добавить к сметанной массе. 1 пакетик желатина развести в кипяченой воде до полного растворения и добавить в общую массу. Хорошо перемешать с помощью миксера. По желанию, можно добавить 1 ст. л. рубленых фисташек и перемешать. Бокалы для десерта установить под наклоном и влить сметанную массу. Поставить в холодильник примерно на 1 час для полного застывания. Клубнику вместе с оставшимися 50 г сахара взбить с помощью блендера. 1 пакетик желатина также растворить в кипяченой воде до полного растворения и добавить к клубнике, перемешать. Влить клубничную массу поверх застывшего сметанного слоя и снова поставить в холодильник для застывания (уже без наклона). Готовый застывший и охлажденный десерт посыпать рублеными фисташками и подавать к столу. Приятного вам аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт рулет из телятины с вялеными томатами и моцареллой. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиІнші рецепти ЛупатыТорт "Красный бархат"Мороженое Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сметанный десерт с клубникой и лаймом" - наш рецепт з покроковими фото.
