Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- капуста цветная
½ кочана - кефир
200 мл - яйца куриные
1 шт. - мука
10 ст. л. - соль
2 щепотки - сахар
1 ч. л. - сода
½ ч. л. - растительное масло
1 ст. л. - укроп
по вкусу - лук зеленый
по вкусу - растительное масло для жарки
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовить тесто. Кефир смешать с яйцом, солью, сахаром, содой, мукой и растительным маслом.
Соцветия капусты обварить в подсоленном кипятке до полуготовности, обдать холодной водой.
Измельчить капусту ножом.
В тесто добавить капусту, зеленый лук и укроп.
Хорошо перемешать.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
Жарить с двух сторон на медленном огне.
Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт говядина разварная с сыром.