23-12-2018 Просто Рецепт Клубничный торт с белым шоколадом ДесертиШоколадні десертиДесертиТортиДесерти Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Клубничный торт с белым шоколадом с фото Інгрідієнти 102Основныеклубника500 гшоколад белый300 гмаскарпоне500 гтворог360 гклубничный джем3 ст. л.сахарная пудра50 гпеченье Савоярди150 г Покроковий спосіб приготування Для приготовления торта понадобится форма квадратная или прямоугольная (у меня размером 24 х 24 х 6 см) и пищевая пленка. Начинать готовить нужно за 6–8 часов до подачи. На очень медленном огне в кастрюльке с толстым дном растопить шоколад, как только шоколад начинает плавиться, снять с огня и перемешать. Форму застелить пленкой. Мне понадобилось два прямоугольных куска пленки, застелила крест-накрест. Застелить так, чтобы свисали края. Творог протереть или прокрутить в комбайне с ножевой насадкой, чтобы он стал нежным. Взбить с маскарпоне и сахарной пудрой. Добавить растопленный шоколад, перемешать. На дно формы выложить печенье и половину крема. Треть клубники нарезать маленькими кусочками, выложить на торт. Выложить оставшийся крем. Разровнять, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6–8 часов. Оставшиеся ягоды разделить на 2 части, одну нарезать на половинки или четвертинки для украшения. Развернуть пленку, торт быстро перевернуть на вспомогательную тарелку или доску, удалить пленку. Перевернуть еще раз на блюдо для подачи. Разложить сверху нарезанную клубнику. Другую половину ягод измельчить с джемом в блендере. Это будет соус. Торт полить ягодным соусом. Нарезать и наслаждаться. Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту пирог «дружба». Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиТортиДесертиІнші рецепти Печеные яблоки с начинкойТарталетки с шоколадным ганашем и карамельюИмбирный чизкейк с макадамией Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Клубничный торт с белым шоколадом" - наш рецепт з покроковими фото.
