Кролик, запеченный с картофелем

Кролик, запеченный с картофелем


Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Кролик, запеченный с картофелем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кролик1 тушка
  • маслины без косточек1 банка
  • лук белый2 шт.
  • картофель молодой1 кг
  • чеснок1 головка
  • винный уксус белый2 ст. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • розмаринпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Кролика разрежьте на крупные куски. Натрите каждый кусок уксусом, потом солью и перцем, затем маслом и оставьте мариноваться на 30 минут. Молодой картофель тщательно вымойте щеткой. Застелите противень фольгой и выложите картофель. Лук нарежьте перьями, зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа. Лук, чеснок и оливки выложите на противень. Посолите и приправьте розмарином. Сбрызните оливковым маслом. Сверху выложите кролика, плотно накройте фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 2 часа. Кролик получается очень нежным. Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кролик, запеченный с картофелем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*