Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свиные ребра
1 кг - кетчуп острый по-грузински «Кухмастер»
260 г - чеснок
4 зубчика - имбирь корень
30 г - соевый соус
50 мл - розмарин
3 веточки - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления ребрышек нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Порубите свиные ребра на небольшие сегменты. Пропустите через пресс чеснок. Натрите на мелкой терке корень имбиря. Смешайте в миске соевый соус, чеснок и имбирь. Положите веточки розмарина и черный перец. Добавьте кетчуп острый по-грузински «Кухмастер». Сложите ребра в форму, залейте маринадом, хорошо перемешайте. В таком виде оставьте их в холодильнике на 2–3 часа. Пожарьте ребра на решетке до золотистой корочки со всех сторон, периодически поливая оставшимся маринадом. Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту каша овсяная «заутренняя нежная».