Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
108
Ингредиенты
- куриное филе
500 г - фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»
1 банка - кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
2 ст. л. - помидоры
200 г - чеснок
2 зубчика - овощной бульон
3 стакана - шоколад черный горький
30 г - корица молотая
1 ч. л. - лимоны
1 шт. - петрушка зелень
1 пучок
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовим все ингредиенты. Филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.
На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем мелко нарезанный зубчик чеснока.
Помидоры можно нарезать на квадратики, а можно натереть мякоть на терке, что я и сделала. Добавляем помидоры к слегка обжаренному чесноку и тушим 15 минут, пока соус не загустеет.
Добавляем бульон, курицу, корицу, перец и соль по вкусу, закрываем крышкой и тушим 5 минут.
Добавляем натертый шоколад и постоянно помешиваем, пока он не растопится. Добавляем фасоль консервированную ТМ «Фрау Марта», примерно 1/3 банки.
Консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта» измельчаем миксером и закидываем в гуляш. Варить на слабом огне без крышки, пока гуляш не загустеет.
Приправляем по вкусу лимонным соком. Украшаем зеленью петрушки. Подавать можно с макаронами. Приятного аппетита.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт галета с кукурузой и помидорами.