Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
2 шт. - сахар
150 г - ванильный сахар Dr. Oetker
8 г - молоко 3,2%
250 мл - сливочное масло
150 г - мука
600 г - соль
½ ч. л. - сухие дрожжи Dr. Oetker
14 г - чернослив
100 г - глазурь сахарная белая Dr. Oetker
100 г - посыпка шоколадная «Палочки» Dr. Oetker
10 г
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления пасхального кулича с черносливом нам понадобятся следующие ингредиенты.
Просейте муку.
Добавьте в нее дрожжи Dr. Oetker и перемешайте.
Соедините молоко, яйца. Затем добавьте ванильный сахар Dr. Oetker, обычный сахар и соль.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте к ним сливочное масло и вымесите тесто.
Добавьте в тесто мелко нарезанный чернослив, еще вымесите, накройте полотенцем и оставьте на час.
Подошедшее тесто разделите на 2 части, каждую скатайте в шар.
Выложите шар в промасленную форму для кулича, заполнив ее на одну треть, и оставьте его еще на 50 минут. После выпекайте кулич 40 минут при температуре 190°С.
Приготовьте сахарную глазурь Dr. Oetker. Опустите пакетик в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите на него, чтобы сделать текстуру глазури более однородной.
0
Срежьте уголок пакетика и покройте глазурью выпечку.
1
Посыпьте кулич шоколадными палочками Dr. Oetker.
2
Приятного чаепития!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда булочки с изюмом и грушами.