Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сыр твердый
80 г - карбонад
60 г - мука хлебопекарная
30 г - яйца куриные
3 шт. - сливочное масло
30 г - молоко
75 мл - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Карбонад мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать.
Молоко слегка погреть. Добавить сливочное масло,чтобы растаяло.
Отдельно взбить желтки и белки.
Желтки добавить к сыру с карбонадом. Перемешать.
В молоко с маслом всыпать муку. Перемешать.
Ввести взбитые белки. Аккуратно перемешать.
Смешать тесто с начинкой.
Заполнить формы на 2/3 части.
Поставить в разогретую духовку до 190°С.
0
Выпекать 25 минут.
1
Приятного аппетита!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту тонкие блины с припеком кураги.