Готування:
10 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
50 г - лук репчатый
1 шт. - сельдерей стебли
1 шт. - чеснок
2 зубчика - соль
по вкусу - перец
по вкусу - вода
1 ½ л - картофель
3 шт. - консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта»
2 банки - сливки 10-20%
200 мл - зелень
2 веточки
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
Нарежьте мелко лук и сельдерей, измельчите чеснок. Картофель нарежьте кубиками.
В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и протушите на нем все нарезанные ингредиенты 5 минут. Добавьте воду. Варите до готовности картофеля.
С консервированной сахарной кукурузы ТМ «Фрау Марта» слейте жидкость, добавьте кукурузу в бульон. Готовьте еще 5 минут.
Добавьте сливки и через минуту снимите кастрюлю с огня.
Взбейте с помощью блендера.
По желанию, украсьте суп свежей зеленью. Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу смузи с овсянкой, клюквой и клубникой.