Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
101
Сырники:
- мука
1 ½ ст. л. - яйца куриные
1 шт. - творог
100 г - бекон
1 шт. - помидоры
1 шт. - шампиньоны
2 шт. - пармезан
15 г - йогурт
2 ст. л. - соус чили
½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
На фото двойная порция. Грибы и бекон я взяла из морозилки, поэтому предварительно обжарила их на сковороде. Если берете свежие, то достаточно просто нарезать их небольшими кусочками.
В миске смешать творог, яйцо, муку.
Добавить бекон и грибы, нарезанный помидор. Натереть пармезан. Приправить солью и перцем. Перемешать.
Жарить нужно без масла на антипригарной сковороде, но при желании можно смазать сковороду оливковым маслом. Ложкой выкладывать смесь. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
В соусник выложить йогурт и добавить соус чили. Подавать сырники с соусом. Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт чебуреки с рубленым мясом.