Готування:
25 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
100 г - сыр твердый
80 г - кальмары ТМ «Магуро»
130 г - молоко
40 г - соль
по вкусу - перец черный молотый
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Для этого «сыра» мы будем использовать кальмары ТМ «Магуро». Они уже прекрасно очищены и нам останется только их сварить. Для этого мы доводим соленую воду до кипения, кладем кальмары и доводим снова до кипения. Варим одну минуту, сливаем воду и сразу остужаем под струей холодной воды. Перед применением споласкиваем их холодной кипяченой водой, чтобы смыть простую воду.
Сыр нужно натереть на мелкой терке, вареные кальмары порезать.
Измельчить кальмары в блендере.
Смешать в блендере мягкое масло, сыр, кальмары и молоко до однородной массы. Перец можно добавить или нет, это на ваше усмотрение.
Нужно взять чистый полиэтилен и на него разложить массу в виде брусочка или колбаски. Туго завернуть и убрать в холодильник на несколько часов.
Порезать и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Посмотрите еще этот рецепт клюквенно-апельсиновое печенье.