Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- авокадо
1 шт. - яйца перепелиные
4 шт. - сыр твердый
8 г - соль
по вкусу - перец
по вкусу - сливочное масло
5 г
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим продукты — авокадо, яйца перепелиные, соль, перец, масло для смазывания формы и сыр. У меня крафтовый сыр, продукция небольшой сыроварни.
Разрезаем авокадо пополам. Вынимаем косточку.
Чуть вынимаем мякоть.
На дно авокадо кладем немного нарезанного сыра.
Вбиваем по два яйца.
Солим, перчим.
Форму смазываем маслом, кладем продукты и ставим в разогретую духовку при 200⁰С на 15 минут.
Запекаем. Время приготовления можно уменьшить и до 10 минут, в зависимости от духовки .
Подаем с бутербродами с красной рыбой или беконом. Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт налистники с творогом.