Овощной суп-пюре с тунцом

Овощной суп-пюре с тунцом


Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Овощной суп-пюре с тунцом с фото

Інгрідієнти
101
Для супа
  • вода1 л
  • тунец консервированный ТМ «Магуро» 1 банка
  • картофель2 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • перец болгарский красный½ шт.
  • морковь1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • лук сушеный5 г
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Для подачи
  • тунец консервированный ТМ «Магуро»по вкусу
  • креветки королевские6 шт.
  • укроп свежийпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель, морковь, лук, чеснок, болгарский перец, сушеный зеленый лук и филе тунца в оливковом масле ТМ «Магуро». Нарежьте картофель, лук, морковь, перец болгарский (кожицу я всегда снимаю), чеснок натрите на терке. Так как у меня тунец в оливковом масле, я на этом масле пассеровала морковь и лук в течение 5 минут. Добавляем болгарский перец и пассеруем еще 5 минут. Добавляем картофель, чеснок, сушеный лук. Добавляем 1 литр кипятка. Варим до мягкости картофеля. Я нарезаю овощи мелким кубиком, поэтому картофель варится 8–10 минут. Добавляем тунец и варим все вместе 5 минут. Суп готов, осталось его пюрировать блендером. Подаем овощной суп-пюре с тунцом в супницах. Украшаем запеченными в духовке креветками, кусочками тунца и укропом. Доброго утра и хорошего дня!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной суп-пюре с тунцом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*