26-12-2018 Просто Рецепт Омлет с помидорами, сыром и зеленью Готування: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Омлет с помидорами, сыром и зеленью с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные4 шт.помидоры черри20 шт.молоко100 млсыр45 гсливочное масло20 гзелень рубленая1 горстьсоль1 щепотка Покроковий спосіб приготування Сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать на четвертинки. В чашу для приготовления разбить яйца. Взбить яйца венчиком в течение 20–30 секунд. Добавить молоко, соль и перемешать до объединения. Поставить сковороду на плиту (на средний огонь). Когда сковорода прогреется, растопить на ней кусочек сливочного масла. Добавить помидоры и потушить в течение нескольких минут. Влить в сковороду яичную смесь и слегка перемешать (около 20 секунд), это условие необходимо для полноценной прожарки омлета. Добавить зелень, накрыть крышкой и оставить на плите на 3–4 минуты. Когда омлет уже почти затвердел, убавить огонь на минимум и добавить натертый сыр. Дать постоять 15 секунд. Затем снять блюдо с огня и свернуть конвертиком (завернуть края омлета вовнутрь с трех сторон). Выложить омлет на тарелку, по желанию, можно добавить зелень, натертый сыр и половинки помидоров черри. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт камамбер с черникой. Источник Інші рецепти Рассольник по-АлексеевскиКарпаччо из Рузского сыра и инжира под медовой заправкойБлинчики Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Омлет с помидорами, сыром и зеленью" - наш рецепт з покроковими фото.
