Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет с помидорами, сыром и зеленью


Готування:
10 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Омлет с помидорами, сыром и зеленью с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • яйца куриные4 шт.
  • помидоры черри20 шт.
  • молоко100 мл
  • сыр45 г
  • сливочное масло20 г
  • зелень рубленая1 горсть
  • соль1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать на четвертинки. В чашу для приготовления разбить яйца. Взбить яйца венчиком в течение 20–30 секунд. Добавить молоко, соль и перемешать до объединения. Поставить сковороду на плиту (на средний огонь). Когда сковорода прогреется, растопить на ней кусочек сливочного масла. Добавить помидоры и потушить в течение нескольких минут. Влить в сковороду яичную смесь и слегка перемешать (около 20 секунд), это условие необходимо для полноценной прожарки омлета. Добавить зелень, накрыть крышкой и оставить на плите на 3–4 минуты. Когда омлет уже почти затвердел, убавить огонь на минимум и добавить натертый сыр. Дать постоять 15 секунд. Затем снять блюдо с огня и свернуть конвертиком (завернуть края омлета вовнутрь с трех сторон). Выложить омлет на тарелку, по желанию, можно добавить зелень, натертый сыр и половинки помидоров черри. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Омлет с помидорами, сыром и зеленью" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*