Двухслойная творожная запеканка

Двухслойная творожная запеканка


Готування:
45 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Двухслойная творожная запеканка с фото

Інгрідієнти
116
Для первого слоя
  • творог 5%750 г
  • сахар4 ст. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • манная крупа4 ст. л.
  • ванилин1 щепотка
Для заливки
  • сметана 25%500 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • черника3 ст. л.
  • ванилин1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Пробить блендером творог до однородности, чтобы не было комочков. К творогу добавить яйца, сахар, манную крупу, ванилин. Все тщательно перемешать. Творожную массу вылить в форму и поставить в разогретую до 170°С духовку минут на 25. Пока творожный слой запекается, приготовим заливку. Для этого сметану смешаем с яйцами, сахаром и щепоткой ванилина. Ягоды черники разморозить, пюрировать и протереть через сито. Добавить к сметанной заливке 2–3 ст. л. ягодного пюре и хорошо перемешать. На творожный слой вылить сметанную заливку, разровнять и поставить в духовку минут на 10–15. Как только края запеканки «схватятся», а серединка будет слегка подрагивать — запеканка готова. Ее можно приготовить с вечера, а можно и утром. Запеканка очень вкусная как в теплом, так и в холодном виде!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Двухслойная творожная запеканка" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*