Запеченная утка

Запеченная утка


Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Запеченная утка с фото

Інгрідієнти
94
Осно
  • рис Азиатский ТМ «Националь»200 г
  • утка1 шт.
  • яблоки3 шт.
  • хурма спелая2 шт.
  • финики без косточек10 шт.
  • изюм1 горсть
  • специи5 г
  • зелень1 пучок
  • соль морская2 щепотки
Покроковий спосіб приготування
    Ваши любимые специи — соль, чеснок, черный перец, красный перетереть в ступке, добавить пару ложек подсолнечного масла и этой смесью натереть утку снаружи и внутри.
  1. Оставить на час мариноваться, если есть время. Подготовить яблоки (очистить от шкурки и сердцевины), хурму, финики. Наполнить утку яблоками, хурмой и финиками. Сшить или закрепить шпажками кожу утки. Выложить утку на противень, застеленный фольгой. Сверху также накрыть фольгой и выпекать при 180–200°С в течение 2 часов, каждые полчаса поливать утку салом, которое топится с утки. Через 2 часа утку смазать медом и больше не накрывать фольгой, дать подрумяниться 30 мин., периодически поливая соусом от утки. В это время отвариваем рис Азиатский ТМ «Националь», добавляем наш изюм, поливаем соусом от утки и перемешиваем. Наш полезный гарнир для здоровья готов!
  2. На стол подать румяную утку и на гарнир рис Азиатский ТМ «Националь», в котором даже розы не теряют свою прелесть. Всем приятного аппетита! Лично я зачастую рис не отвариваю, солю, заливаю просто кипятком, накрываю крышкой, укрыть полотенцем и оставить на час. И останется только перемешать рис с добавками масла или соуса. 0 Утка просто шикарная! Поливайте соусом после тушения. 1 Нарезаем шикарное, нежное мясо на порции. 2 Мужская порция, однозначно. Как мы любим сочетание фруктов в запеченной утке, и какой аромат они отдают мясу. Ммм…
  3. Рис Азиатский ТМ «Националь» идеально подходит на гарнир, не делает блюдо тяжелым.
  4. 3 Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченная утка" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*