26-12-2018 Просто Рецепт Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками Холодні закускиКонсервацияГрибыГорячие закуски Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками с фото Інгрідієнти 102Основныерис ТМ «Националь»¼ стаканалук репчатый1 шт.растительное масло2 ст. л.сливочное масло1 ст. л.шампиньоны свежие100 гсвиное филе 4 шт.сыр плавленый2 ст. л.креветки очищенные100 гсалат листовой4 шт.перец черный молотый1 щепоткасоль1 щепотка Покроковий спосіб приготування Приготовим начинку. Рис ТМ «Националь» готовим по инструкции. На разогретом растительном масле (1 ст. л.) обжариваем очищенный и мелко порезанный кубиками репчатый лук. Добавляем порезанные дольками шампиньоны, сливочное масло, солим, перчим и жарим до готовности грибов. Затем добавляем отваренный рис и перемешиваем. Приготовим свиные рулетики. Свиной шницель (4 шт.) промыть, обсушить бумажным полотенцем, отбить, посолить и добавить специи по вкусу. Смазать кусочки мяса плавленным сыром. На отбивную выложить начинку и немного мелких отваренных креветок. Свернуть отбивную в рулет и закрепить деревянными зубочистками. Чтобы легче свернуть рулет, пласты должны быть тонкими. Обжарить рулетики на растительном масле до готовности. Для удобства, рулетики можно обжарить в специальных листиках для жарки. 0 Кладем на сервировочное блюдо листья зеленого салата и выкладываем порционно порезанные мясные рулетики. Их можно подавать как отдельное блюдо, так и с различными гарнирами. 1 Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пшеничный хлеб с семенами льна. Источник Холодні закускиКонсервацияГрибыГорячие закускиІнші рецепти Закуска «Полосатый коврик»Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкойКабачки в йогуртовом кляре с сыром Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками" - наш рецепт з покроковими фото.
