Апельсиновая пшенная каша с карамельным бананом

Апельсиновая пшенная каша с карамельным бананом


Готування:
50 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Апельсиновая пшенная каша с карамельным бананом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • молоко500 мл
  • пшено130 г
  • апельсины1 шт.
  • молоко сгущенное2 ст. л.
  • сливочное масло30 г
Для карамельного банана
  • бананы1 шт.
  • сливочное масло15 г
  • сахар50 г
Покроковий спосіб приготування
    В сотейнике доведите молоко до кипения, всыпьте промытое пшено и, помешивая, варите под крышкой 30 минут. Я люблю более разваристое пшено, поэтому томлю чуть дольше. Когда молоко почти полностью впитается в крупу, мелкой теркой снимите с апельсина цедру и выжмите из цитруса сок. За 5 минут до готовности каши добавьте в сотейник сгущенное молоко, масло, сок и цедру апельсина, перемешайте. Снимите кашу с огня и дайте постоять пару минут под крышкой. Подготовьте банан: очистите и нарежьте толстыми кружочками. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло и всыпьте сахар. Растапливайте сахар на умеренном огне (не перемешивайте), пока он не приобретет карамельный цвет и вязкую консистенцию. Добавьте в карамель кружки банана, аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись карамелью, но сохранили форму. Подавайте кашу с карамельными бананами. Завтрак готов.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Апельсиновая пшенная каша с карамельным бананом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*