Сливочно-шоколадный манник

Сливочно-шоколадный манник


Готування:
50 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Сливочно-шоколадный манник с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • манная крупа ТМ «Националь»160 г
  • сахар150 г
  • яйца куриные5 шт.
  • сахар ванильный20 г
  • растительное масло1 ст. л.
Заливка
  • сливки 20%350 мл
  • какао-порошок2 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    У 4 яиц желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Яйца должны быть не очень крупные. Добавить манную крупу ТМ «Националь», оставшееся яйцо и снова взбить. В белки добавить чуть-чуть соли и взбить до устойчивой пены. Аккуратно соединить взбитые белки и тесто. Форму 20*30 см смазать растительным маслом и выложить тесто. Разровнять и выпекать в горячей духовке при 180°С примерно 30–35 мин. до сухой спички. Сливки соединить с какао до однородной массы. Пирог вынуть из духовки и сразу залить манник шоколадными сливками. Сливки сразу впитаются, и мы ставим манник обратно в духовку примерно на 10–15 минут. На поверхности должна появиться хрустящая корочка. Дать остыть, посыпать какао-порошком и подавать с молоком, чаем или кофе.
  1. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сливочно-шоколадный манник" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*