26-12-2018 Просто Рецепт Котлеты из гречи с капустой и грибами Котлети Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Котлеты из гречи с капустой и грибами с фото Інгрідієнти 108Ингредиентыгречневая крупа ТМ «Националь»1 стаканкапуста белокочанная100 гшампиньоны свежие2 шт.лук репчатый2 шт.морковь1 шт.яйца куриные2 шт.сухари панировочныепо вкусузеленьпо вкусусольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусурастительное масло3 ст. л. Покроковий спосіб приготування Очищаем морковь, мелко нарезаем капусту. Грибы нарезанные мелко, обжариваем на растительном масле. Капусту обжариваем и тушим с добавлением небольшого количества воды. Смешиваем с обжаренным луком (1 шт.) и морковью. Нарезаем мелко зелень, отвариваем гречку ТМ «Националь». Соединяем капусту с отваренной гречкой, добавляем яйца и специи. Мокрыми руками формируем колеты. Очень аккуратно обваливаем их с обеих сторон в панировочных сухарях. Обжариваем котлеты с обеих сторон на большом огне по 1 минуте. Форму для запекания сбрызгиваем растительным маслом и укладываем колечки одной луковицы. Сверху на лук укладываем котлеты. 0 Отправляем запекаться в нагретую до 180°С духовку на 10-15 минут до золотистой корочки. 1 Котлеты готовы! Подаем к столу как гарнир или основное блюдо. В этом случае добавляем сметану. 2 Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт песочное пирожное со сливочно-ореховым кремом. Источник КотлетиІнші рецепти Постные капустные котлетыКотлеты из консервов рыбныхМини-рулеты из индейки, фаршированные лисичками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Котлеты из гречи с капустой и грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
