Сырный суп с томатами и креветками

Сырный суп с томатами и креветками


Готування:
25 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Сырный суп с томатами и креветками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • рыбный бульон500 мл
  • плавленый сыр Hochland100 г
  • креветки тигровые8 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку100 г
  • оливковое масло1 ст. л.
  • сливочное масло20 г
  • мука20 г
  • специипо вкусу
  • зеленьпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Заранее отварите креветки и сварите рыбный бульон. Можно использовать воду вместо бульона, но с ним блюда получатся более насыщенными, ароматными и вкусными. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, вмешать муку. На среднем огне тщательно размешивайте смесь около 2 минут, пока она не станет золотистого цвета. Постепенно вливайте бульон, тщательно размешивая смесь, и доведите до кипения при постоянном помешивании. Добавьте плавленый сливочный сыр Hochland. Размешивайте до полного растворения. Добавьте консервированные томаты. Можно использовать свежие, но для этого придется избавиться от кожицы и семян. Добавьте вареные очищенные креветки, соль, черный молотый перец, сахар по вкусу. Украшаем рубленой зеленью и гренками. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сырный суп с томатами и креветками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*