26-12-2018 Просто Рецепт Творожная запеканка Запіканки Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Творожная запеканка с фото Інгрідієнти 102Основныетворог 9%500 гяйца куриные3 шт.манная крупа2 ст. л.сахар2 ст. л.сахар ванильный2 ч. л.соль1 щепоткарастительное масло1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли и убрать в холодильник. В отдельную миску выложить творог. Добавляем желтки, сахар, манную крупу, ванильный сахар и 100 г детского творожка. Перемешиваем до однородной массы. Охлажденные белки взбиваем до стойкой пены. Включаем духовку на 180°С. Вводим белки и аккуратно перемешиваем лопаткой. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем творожную массу. Отправляем в разогретую духовку на 50–60 минут. Не открывая дверцу, выключаем духовой шкаф. Оставляем запеканку там еще на 15–20 мин. Это важно, тогда готовая запеканка не потеряет своей пышности и не опустится. Перед подачей можно посыпать запеканку сахарной пудрой или корицей. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт торт «графские развалины». Источник ЗапіканкиІнші рецепти Творожная запеканка под бруснично-банановым соусомКлафути с абрикосамиТворожная запеканка-суфле Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожная запеканка" - наш рецепт з покроковими фото.
