Готування:
1 час
Порції:
24 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
150 г - кокосовая стружка
100 г - хлопья 4 злака
50 г - сливочное масло
50 г - сахар
50 г - йогурт греческий
140 г - бананы
1 шт. - корица молотая
2 щепотки - соль
1 щепотка - мускатный орех молотый
1 щепотка - разрыхлитель
1 ч. л. - лимончелло
1 ст. л. - яйца куриные
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Соединить хлопья и муку.
Добавить кокос.
Разрыхлитель.
Специи.
Ввести йогурт.
Сахар.
Мягкое масло.
Спелый банан нарезать на кружки и размять вилкой.
Банановое пюре переложить в тесто.
0
Влить ликер или ром.
1
Начинаем смешивать.
2
Вбить одно крупное яйцо или 2 мелких.
3
Замесить пористое тесто.
4
Смазать пергамент, постелить его в форме и сформировать (не обязательно ровно) кокосовые сугробики.
5
Запекать до золотистого состояния 15-18 минут при 180°С.
6
Партию пекла на камне для пиццы.
7
Вот такие получаются!
8
Переносим, остужаем и допекаем остальную партию.
9
Печенье хранить прикрытым, тогда оно долго останется полумягким.
0
Отлично с черным кофе. Упаковываем и несем в гости!
1
Угощаемся!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт английский рождественский пудинг.