Селедочная закуска «Угадай меня»

Селедочная закуска «Угадай меня»


Готування:
15 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Селедочная закуска «Угадай меня» с фото

Інгрідієнти
122
Для омлетной основы
  • яйца куриные2 шт.
  • рис басмати50 г
  • соль½ ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • укроп свежий2 ст. л.
  • растительное масло для жарки1 ч. л.
Начинка
  • сельдь филе2 шт.
  • сыр сливочный100 г
  • лук-порей1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Раздавить чеснок с крупной солью. Измельчить, растереть. Пакетик варочного риса отварить, высыпать половинку в яйца. Добавить чеснок с солью и укроп. Взбить массу. Вылить омлетный состав в сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон. Нарезать на квадраты или ромбики. Для начинки используем готовое филе сельди. 0 Перенести на салфетку. 1 Порубить мелко. 2 В начинку нужен любой крем-сыр типа Филадельфии, у меня Латвийский сливочный сыр. Тут можно с добавками, например, с укропом. 3 Примерно половину коробочки переносим в рыбу. 4 Хорошо добавить немного лука. У меня измельченный порей. 5 Перемешать начинку. 6 Нанести начинку на половину заготовок. 7 Прижать сверху подходящими по размеру. 8 Подавать, закрепив шпажками. 9 Любителям селедочки понравится однозначно! Рекомендую в холодном виде.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Селедочная закуска «Угадай меня»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*