28-12-2018 Просто Рецепт Тарт с куриной печенью Холодні закускиТартинкиВипічка Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Тарт с куриной печенью с фото Інгрідієнти 96Тестояйца куриные1 шт.сливочное масло150 гсоль1 ч. л.молоко2 ст. л.мука250 гНачинкакуриная печень150 глук репчатый1 шт.чеснок1 зубчиксливки 20%200 мляйца куриные1 шт. Покроковий спосіб приготування Приготовить песочное тесто. Перетереть муку со сливочным маслом в крошку. Добавить яйцо, соль и молоко. Замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут. Для начинки печень нарезать на небольшие кусочки. Перемолоть до однородности с чесноком и луком. Добавить яйцо и сливки. Все хорошо взбить. Посолить и поперчить по вкусу. Духовку разогреть до 180°С. Тесто раскатать в тонкий пласт. Выложить в форму для запекания. Дно наколоть вилкой. Выпекать 10 минут. Через 10 минут достать основу. Дать ей немного остыть. Вылить начинку. Выпекать 30 минут. Достать тарт из духовки. Можно подавать как теплым, так и холодным. Но мне он больше понравился холодным на следующий день. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день рыбная скоблянка с креветками. Источник Холодні закускиТартинкиВипічкаІнші рецепти Шоколадно-каштановый тартТарт с грушей, рикоттой и фундукомШоколадный теплый тарт с вишнями и сливами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тарт с куриной печенью" - наш рецепт з покроковими фото.
