Запеченная курица «Новогодняя традиция»

Запеченная курица «Новогодняя традиция»


Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Запеченная курица «Новогодняя традиция» с фото

Інгрідієнти
94
Осно
  • курица тушка1 ⅗ кг
  • лук репчатый200 г
  • кетчуп ТМ «МахеевЪ»3 ст. л.
  • майонез ТМ «МахеевЪ»3 ст. л.
  • горчица ТМ «МахеевЪ»1 ст. л.
  • соевый соус2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Подготавливаем продукты. Курочку хорошо промываем водой и обсушиваем салфеткой. Готовим маринад. В чашку выкладываем майонез, кетчуп, горчицу ТМ «МахеевЪ». Добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем. Маринад готов. Курицу кладем в глубокую чашку и добавляем приготовленный маринад. Равномерно обмазываем курочку маринадом снаружи и внутри. Закрываем чашку и отправляем на 1 час в прохладное место. За это время курочку нужно будет 2–3 раза перевернуть, чтобы птица равномерно замариновалась. Нарезаем лук. Через 1 час курицу кладем в пакет для запекания. Внутрь тушки кладем нарезанный лук и 2 ст. л. маринада. Кожицу на брюшке скрепляем шпажками, ножки связываем нитью. Завязываем пакет. Делаем 3–4 прокола в верхней части пакета. Помещаем противень с курицей в пакете в разогретую духовку. 0 Запекаем 1 час при 140–150°С. Затем пакет разрезаем. 1 Увеличиваем температуру запекания до 200°С. Продолжаем запекать курочку еще 30 минут. Каждые 5–7 минут вынимаем птицу из духовки и поливаем выделяющимися соками. 2 Убираем нить и шпажки. Подаем курочку с пылу, с жару. 3 Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченная курица «Новогодняя традиция»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*