Горшочки с мясом, картофелем и крышечками из теста

Горшочки с мясом, картофелем и крышечками из теста


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Горшочки с мясом, картофелем и крышечками из теста с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • телятина600 г
  • картофель1200 г
  • кетчуп томатный «МахеевЪ»100 г
  • лук репчатый1 головка
  • морковь2 шт.
  • вода1 л
  • подсолнечное масло50 мл
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • хмели-сунели½ ч. л.
  • укроп½ пучка
Тесто
  • мука2 стакана
  • вода1 стакан
  • соль½ ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Мясо (вы можете взять любое) помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу, добавить хмели-сунели. Лук нарезать кубиками, морковь — соломкой, добавить к мясу и слегка обжарить. Мясо с овощами разложить в четыре горшочка. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Томатный кетчуп ТМ «МахеевЪ» развести в воде и разлить по горшочкам. Посыпать мелко нарезанным укропом. Теперь замесим тесто для крышечек. В просеянную муку добавить соль, яйцо, влить воду и замесить тесто, если тесто получается жидковатым, добавьте еще немного муки. Тесто разделить на 4 части. Из каждой части сделать лепешку и накрыть горшочек, прижимая хорошо края теста к горшочку. Запекаем горшочки в разогретой до 180°С духовке 1 час. Горячие горшочки подаем к столу. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Горшочки с мясом, картофелем и крышечками из теста" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*