Готування:
20 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
5 шт. - паштет
130 г - перец черный свежемолотый
по вкусу - соль гималайская
1 щепотка - майонез ТМ «МахеевЪ»
50 г - укроп свежий
1 веточка - кокосовая стружка
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Яйца сварить вкрутую. Очистить. Разрезать вдоль на две половинки.
Аккуратно вынуть желток.
Желток потереть на мелкой терке.
Добавить паштет из индейки. У меня консервированный паштет из индейки с томатами.
Добавить майонез ТМ «МахеевЪ», свежемолотую смесь белого и черного перцев, маленькую щепотку розовой гималайской соли.
Размять вилкой и хорошо перемешать.
Выложить приготовленную массу в кондитерский мешок. Наполнить половинки яичного белка начинкой.
Украсить маленькими веточками укропа.
По желанию, декорировать сервировочное блюдо кокосовой стружкой («снег»). Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт стифадо из говядины с айвой и рисом.