Кофейно-шоколадный кекс с орехами

Кофейно-шоколадный кекс с орехами


Готування:
1 час
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Кофейно-шоколадный кекс с орехами с фото

Інгрідієнти
94
Осно
  • кофе черный80 мл
  • грецкие орехи100 г
  • шоколад черный горький100 г
  • сливочное масло180 г
  • сахар демерара180 г
  • сахар ванильный20 г
  • пшеничная мука250 г
  • яйца куриные4 шт.
  • разрыхлитель1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Сливочное масло и яйца должны быть комнатной температуры.
  1. Заранее сварите и остудите кофе. Грецкие орехи порубить и измельчить плитку шоколада. Вместо грецких орехов можно взять фундук или миндаль, горький шоколад заменить на молочный. Духовку разогреть до 180°С. Масло немного взбить, добавить сахар и ванильный сахар и взбить все до состояния легкого крема. По одному ввести яйца, каждый раз вымешивая тесто. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Можно взять только пшеничную муку, можно пшеничную напополам с цельнозерновой. Добавить орехи и кофе и хорошо вымесить тесто. Добавить шоколад и хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто. Можно сверху посыпать миндальными лепестками или молотыми орехами. Выпекать 45–55 минут. Кекс в разрезе.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кофейно-шоколадный кекс с орехами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*