Брускетта с жареной тыквой

Брускетта с жареной тыквой


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Брускетта с жареной тыквой с фото

Інгрідієнти
98
Основа
  • хлеб серый4 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin2 ч. л.
Начинка
  • тыква100 г
  • творог 5%100 г
  • соль морскаяпо вкусу
  • чеснок2 зубчика
  • шпинат свежий1 пучок
  • йогурт натуральный2 ст. л.
Дополнительно
  • сливочное масло40 г
Покроковий спосіб приготування
    Хлеб сбрызнуть оливковым масло, обжарить на гриле или на сухой сковороде с двух сторон и отставить в сторону. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, тыкву нарезать тонкими слайсами — чем тоньше слайсы, тем быстрее приготовится тыква. Обжариваем тыкву на сливочном масле с двух сторон без крышки до мягкости и красивой румяной корочки. Шпинат помыли, просушили, сложили в блендер, туда же отправляем творог, соль, чеснок, натуральный йогурт, все взбиваем до однородной массы и красивого зеленого цвета. Вспомнили про хлеб, оставленный в сторонке, намазываем каждый кусочек шпинатно-творожной массой и сверху выкладываем произвольно жареную тыкву. Отличный перекус готов, приятного аппетита 🙂

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Брускетта с жареной тыквой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*