Крученики из свинины с грибами

Крученики из свинины с грибами


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Крученики из свинины с грибами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свиной ошеек500 г
  • шампиньоны300 г
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • маринованные огурцы ТМ «МахеевЪ» 200 г
  • горчица ТМ «МахеевЪ» 50 г
  • растительное маслопо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • хмели-сунелипо вкусу
  • имбирь молотыйпо вкусу
  • тмин молотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Мелко порубите луковицу и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Нарежьте кубиком грибы, высыпьте в сковороду и жарьте, пока не испарится лишняя жидкость. Измельчите соломкой маринованные огурцы ТМ «МахеевЪ», добавьте к зажарке, положите соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте. Порежьте свинину одинаковыми поперечными кусками толщиной не более 1 см. Оберните их пищевой пленкой и отбейте молотком. Натрите куски мяса солью и черным перцем, смажьте с одной стороны горчицей ТМ «МахеевЪ». На каждый кусок мяса выложите грибную начинку, сформируйте рулетики и закрепите их зубочистками или нитками. Смажьте крученики растительным маслом и запекайте в духовке при 180°C в течение 30-40 минут.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Крученики из свинины с грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*