Кесадилья со свининой и овощами

Кесадилья со свининой и овощами


Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Кесадилья со свининой и овощами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свинина500 г
  • тортильи6 шт.
  • лук зеленый1 пучок
  • фасоль красная консервированная150 г
  • перец болгарский красный2 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • кетчуп чили ТМ «МахеевЪ» 100 г
  • сыр твердый200 г
  • перец кайенскийпо вкусу
  • паприка красная1 щепотка
  • кумин1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • растительное маслопо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Нарежьте свинину тонкими полосками и обжарьте в разогретой сковороде с маслом до румяной корочки. Добавьте к мясу нарезанную кольцами луковицу и поджарьте буквально пару минут. Нарежьте тонкими ломтиками сладкие перцы, высыпьте в сковородку вместе с консервированной фасолью и, часто помешивая, продолжайте жарить еще 7-8 минут. Заправьте полученную начинку кетчупом чили ТМ «МахеевЪ», положите соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте. На сухой сковороде подрумяньте лепешку тортильяс с обеих сторон буквально несколько секунд. На одну половину лепешки выложите немного начинки, посыпьте тертым сыром и нашинкованным зеленым луком. Накройте начинку второй половиной лепешки, хорошо придавите лопаткой сверху и обжарьте до хрустящей корочки с обеих сторон. По такому же принципу готовятся остальные лепешки.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кесадилья со свининой и овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*