28-12-2018 Просто Рецепт Красный рис с соусом из тунца и апельсина Гарніри Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Красный рис с соусом из тунца и апельсина с фото Інгрідієнти 86смесь бурого и красного риса250 гкинза свежая3 веточкиперец розовый горошком1 щепоткаДля соусатунец в собственном соку1 банкаапельсины½ шт.лук-шалот2 шт.каперсы1 ст. л.маскарпоне1 ст. л.оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.оливковое масло1 ст. л.яблочный уксус1 ч. л.фенхель семена1 щепоткаперец розовый горошком1 щепоткасоль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить нарезанный лук. Из половинки апельсина выжать сок. Приготовить соус: тунца соединить с маскарпоне и каперсами, добавить семена фенхеля, влить яблочный уксус, оливковое масло Extra Virgin, апельсиновый сок и взбить все погружным блендером в пюре, затем добавить обжаренный лук, розовый перец горошком, соль и взбить все еще немного. Отваренный рис выложить в глубокое блюдо, добавить соус, все перемешать, затем посыпать розовым перцем. Кинзу мелко порубить и посыпать рис. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту куриные грудки с персиками и фисташковым майонезом. Источник ГарніриІнші рецепти Гречневая каша с орехами и медомПерлова кашаГарнир из цветной капусты Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Красный рис с соусом из тунца и апельсина" - наш рецепт з покроковими фото.
