Готування:
20 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
94
Блин
- овсяные хлопья
2 ст. л. - молоко
3 ст. л. - яйца куриные
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Дать овсяным хлопьям немного набухнуть в молоке, добавить яйца, взбить, малюсенькая щепотка соли, если начинка сладкая, то соль в блин можно не добавлять вообще.
Смазать нагретую сковородку небольшим кусочком сливочного масла, вылить массу, прокручивая сковороду, разлить массу по всей сковороде и жарить до готовности верхней поверхности на небольшом огне, чтобы он не пригорел.
Выложить блин на большую тарелку, на одну половину — начинку, второй половиной блина прикрыть начинку. На главном фото — блин со свежей клубникой, это очень вкусно! Добавляла практически все фрукты и ягоды, что были по сезону. С абрикосами, творогом и медом тоже очень понравилось.
С начинками тут ваша фантазия. На этом фото, к примеру, помидоры со свежим базиликом и сыром.
Здесь начинка : творог + мед по вкусу + йогурт натуральный по вкусу и бананы.
- Отличный полезный и вкусный завтрак )
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо чилийское чупе.