Паппарделле из кабачков

Паппарделле из кабачков


Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Паппарделле из кабачков с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кабачки2 шт.
  • помидоры2 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • хмели-сунели2 щепотки
  • орегано сушеный½ ч. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сметана3 ст. л.
  • укроп свежий½ пучка
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Кабачок нарезаем длинными тонкими полосками при помощи овощечистки. Репчатый лук нарезаем четверть-кольцами. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, обжариваем лук до золотистого цвета. Тем временем нарезаем мелким кубиком помидоры. К луку добавляем нарезанные полосками кабачки, солим по вкусу, тушим овощи 5–7 минут. Кабачки должны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза. Добавляем нарезанные помидоры, тушим до готовности помидоров. В конце добавляем все приправы и нарезанную зелень. Заправляем сметаной, перемешиваем и выключаем огонь.
  1. Даем настояться минут 10 и подаем наши паппарделле на стол.
  2. Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Паппарделле из кабачков" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*