Яблочно-маковый пирог

Яблочно-маковый пирог


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Яблочно-маковый пирог с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сливочное масло100 г
  • оливковое масло25 мл
  • яйца куриные3 шт.
  • мука250 г
  • виски1 ст. л.
  • молоко1 ст. л.
  • мак2 ст. л.
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • яблоки4 шт.
  • соль1 щепотка
  • сахар100 г
  • апельсиновая цедра2 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Ингредиенты оливковое масло 25 мл сливочное масло 100 г мука 250 г

    Духовку разогреваем до 180°С. Муку просеять. Все продукты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло смешиваем с оливковым.

    Ингредиенты апельсиновая цедра 2 ч. л. сахар 100 г соль 1 щепотка

    Добавляем сахар, соль и цедру апельсина. Можно добавить сушеную цедру или свежую. Взбиваем до однородного состояния.

    Ингредиенты мука 3 ст. л. яйца куриные 3 шт. виски 1 ст. л.

    Постепенно в яичную смесь добавляем яйца и муку. Добавляем 1 яйцо + 1 ст. ложку муки, чтобы тесто не расслаивалось. И взбиваем. Добавляем одну столовую ложку алкоголя или сока.

    Ингредиенты разрыхлитель 2 ч. л.

    Должна получиться легкая и воздушная смесь. Добавляем оставшуюся муку, разрыхлитель и перемешиваем.

    Ингредиенты яблоки 3 шт.

    Яблоки очищаем от кожуры (или не очищаем). Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Оставляем одно яблоко для украшения.

    Ингредиенты мак 2 ст. л. молоко 1 ст. л.

    Добавляем мак, молоко.

    Перемешиваем. Если тесто получается очень густое, то добавьте больше молока. Тесто перекладываем в форму, разравниваем. Украшаем дольками яблока. Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекаем 40 минут или до состояния сухой спицы. Готовый пирог достаем. Даем полностью остыть. Перекладываем из формы на тарелку (блюдо), посыпаем маком. 0 Вот такой получается воздушный пирог в разрезе. 1 Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблочно-маковый пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*